蒜黄最常见的吃法便是爆炒，无论是和肉丝荤素搭配着炒，还是和其他食材素炒都非常美味
鸡蛋磕入碗中加入1小勺料酒打散成蛋液
蒜黄洗净控干表面水分，切成寸断。
锅中适量油烧至7成热，倒入蛋液，将鸡蛋炒成大块。
将炒好的鸡蛋腿至锅边，在锅中下入蒜黄。
加入适量的六月鲜轻盐原汁酱油，大火快速翻炒
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