好吃的淀粉肠做法如下:
主料:瘦肉400g、肥肉100g、肠衣2根
辅料:盐适量、绵白糖适量、生抽适量、姜适量、白酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量、淀粉适量、蒜末适量
做法:
1、准备肉馅,葱花泡热水备用,姜蒜末,淀粉。
2、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。
3、加入淀粉水。
4、肠衣备好。
5、用漏斗插入肠衣的一端,开始灌拌好的肉馅。
6、用绳分段系好,每段流出空隙。
7、锅内水到70度左右时,放香肠煮,水开后小火煮20分钟即可。
好吃的淀粉肠做法如下:
主料:瘦肉400g、肥肉100g、肠衣2根
辅料:盐适量、绵白糖适量、生抽适量、姜适量、白酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量、淀粉适量、蒜末适量
做法:
1、准备肉馅,葱花泡热水备用,姜蒜末,淀粉。
2、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。
3、加入淀粉水。
4、肠衣备好。
5、用漏斗插入肠衣的一端,开始灌拌好的肉馅。
6、用绳分段系好,每段流出空隙。
7、锅内水到70度左右时,放香肠煮,水开后小火煮20分钟即可。
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