宁波烤大头菜做法（宁波大头菜的正宗做法）

把大头菜洗干净，沥干水份，把大头菜的下面部份切成块状，把上面的叶子切成段状，放在高压锅里加上盐糖少量浆油，放点猪油加一点点水煮干就好吃了。