食材:
鱼1000克、小米辣适量、洋葱适量、啤酒1罐、奥尔良调味料适量、生抽适量、葱适量、姜适量
1
鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时
2
锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味
3
铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒
4
盖盖炖18分钟
5
最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅
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