家里乎玉米 黄黄的玉米 结果煮出来变黑了 是什么原因（玉米煮熟后变黑要紧吗）

变质了吧，生玉米被闷过或者放在冰箱里太久，煮的时候就会变黑。应该是玉米芯或者玉米粒受污染了，一般是霉菌污染。