墨鱼排骨汤的做法（墨鱼干煲汤的做法大全）

主料：墨鱼干125g，排骨450g

辅料：姜片适量

调料：盐适量

做法：

1.墨鱼干提前一晚泡发，去骨去皮切小块沥干。

2.排骨放姜片焯水，清洗，沥干。

3.锅预热，小火，不放油，放墨鱼片，炒干水分。

4.高压锅加清水，放入排骨和姜片。

5.放入墨鱼干，高压锅上气后改小火压二十分钟。

6.下气加盐调味即可。