是用脱水蔬菜冻干技术,用冻干机在蔬菜冻干加工应用,提供一种保鲜时间长、食用携带方便, 保持蔬菜原有营养成分的一种冻干蔬菜的制备方法。
利用冻干技术脱去蔬菜中97%以上的水分,保持原营养成分不变,而且重量轻,只需防潮包装便可长时间存放,不受季节、地域限制,随时随地都可食用携带。
是用脱水蔬菜冻干技术,用冻干机在蔬菜冻干加工应用,提供一种保鲜时间长、食用携带方便, 保持蔬菜原有营养成分的一种冻干蔬菜的制备方法。
利用冻干技术脱去蔬菜中97%以上的水分,保持原营养成分不变,而且重量轻,只需防潮包装便可长时间存放,不受季节、地域限制,随时随地都可食用携带。
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