做法步骤
步骤 1
1、面粉、水、盐放在盆中,搅拌均匀,揉成光滑面团、松弛15分钟
2、取出揉10分钟,切成小剂子,揉成小面团,刷上油松弛30分钟以上
步骤 2
3、豆腐切成小丁,四面煎透
步骤 3
4、粉条切成小段煮熟,放入味极鲜、老抽、十三香搅拌均匀
5、把食材放入盆中,,放入味极鲜、盐、香油、味精搅拌均匀
6、面团擀成面皮,包入馅料,放入锅中,煎到两面金黄
步骤 4
煎锅预热,两面煎熟
步骤 5
吃的时候可以抹点辣椒
做法步骤
步骤 1
1、面粉、水、盐放在盆中,搅拌均匀,揉成光滑面团、松弛15分钟
2、取出揉10分钟,切成小剂子,揉成小面团,刷上油松弛30分钟以上
步骤 2
3、豆腐切成小丁,四面煎透
步骤 3
4、粉条切成小段煮熟,放入味极鲜、老抽、十三香搅拌均匀
5、把食材放入盆中,,放入味极鲜、盐、香油、味精搅拌均匀
6、面团擀成面皮,包入馅料,放入锅中,煎到两面金黄
步骤 4
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步骤 5
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