主料:
五花肉1000g
豇豆500g
粉条(干)300g
辅料:
调和油适量
食盐适量
蒜适量
花椒适量
步骤1
将肉清洗后切成块,豆角清洗去丝后备用
步骤2
锅内加入少许油后,放入切好的肉翻炒去油
步骤3
待肉去油后放入高压锅内,加入切好的葱段,花椒,大料适量,并加入老抽
步骤4
调料加好后盖好盖后加热。等出气后10分钟降温,加入豆角和粉条断续加热,出气后5分钟关火降温
步骤5
待降温后打开就可以装盘了
主料:
五花肉1000g
豇豆500g
粉条(干)300g
辅料:
调和油适量
食盐适量
蒜适量
花椒适量
步骤1
将肉清洗后切成块,豆角清洗去丝后备用
步骤2
锅内加入少许油后,放入切好的肉翻炒去油
步骤3
待肉去油后放入高压锅内,加入切好的葱段,花椒,大料适量,并加入老抽
步骤4
调料加好后盖好盖后加热。等出气后10分钟降温,加入豆角和粉条断续加热,出气后5分钟关火降温
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