红油香料配方(红油香料配比公式表)

红油香料配方(红油香料配比公式表)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 00:40:11

红油香料配方

红油香料是制作红油的重要配料之一,下面是一份常用的红油香料配方:

八角:10克

花椒:50克

干辣椒:50克

肉桂:5克

丁香:5克

香叶:5克

草果:5克

小茴香:5克

做法步骤:

将所有的香料材料准备好,洗净晾干备用。

将干辣椒、花椒、八角、肉桂、丁香、草果、小茴香等香料放入烤箱中,烤制10分钟左右,直到香气四溢。

将烤好的香料放入研磨机中,研磨成细粉末。

将研磨好的香料粉末放入干净的密封罐中,保存在阴凉干燥处即可。

温馨提示:

香料的种类和比例可以根据个人口味进行调整。

烤制香料时要注意火候,不要烤焦或者烤过头。

香料粉末要保存在干燥、阴凉的地方,避免受潮或者受阳光直射。

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