腌萝卜干的辣萝卜什么时侯种植（腌萝卜干的最佳时间和方法）

秋冬种植。

东北这边种萝卜一般是七月份开始筹备，就开始种植了，因为东北那是冬天比较长，所以种的是秋萝卜。

秋冬种植萝卜说的是北方，一般在立秋到处暑之间播种，生长期七十到一百二十天，大概立冬前后就可以收获，它的耐寒性强，肉质硕大，一般用作腌制咸菜使用，为冬季储备蔬菜。