1.
300克角瓜切薄片,2个鸡蛋打散,切好20克葱花。
2.
锅中热30ml油,先炒2个鸡蛋,炒一分钟盛出备用。
3.
锅中再放20ml油,油热放20克葱花,炒香倒入300克角瓜,炒一分钟放入1勺生抽,1勺蚝油,5克盐。
4.
300克角瓜快熟的时候放入炒好2个鸡蛋。
5.
出锅装盘
1.
300克角瓜切薄片,2个鸡蛋打散,切好20克葱花。
2.
锅中热30ml油,先炒2个鸡蛋,炒一分钟盛出备用。
3.
锅中再放20ml油,油热放20克葱花,炒香倒入300克角瓜,炒一分钟放入1勺生抽,1勺蚝油,5克盐。
4.
300克角瓜快熟的时候放入炒好2个鸡蛋。
5.
出锅装盘
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