肉末炒粉皮的家常做法王刚(炒粉皮家常做法王刚)

肉末炒粉皮的家常做法王刚(炒粉皮家常做法王刚)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 07:27:29

肉末炒粉皮的家常做法王刚

主料:

粉皮150克

肉末90克

辅料:

红线椒1个

青线椒1个

黄豆酱2勺

葱2棵

生抽3克

做法:

1. 准备好主要材料粉皮,撕成条

2. 准备好辅料食材

3. 将葱和线椒切好备用

4. 肉末加点生抽腌渍十分钟

5. 锅内注入油,烧至六成热,倒入肉末翻炒一分钟,再加入黄豆酱和少许水、盐焖一会儿,焖至收汁加入线椒和葱翻拌即可关火盛出

6. 然后捞出过凉开水冲一遍,防止粘在一起

7. 把粉皮和肉末搅拌调匀

8. 装盘

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