榆圈馍怎么做（骨圈馍的正宗做法）

主料

面粉200克

榆钱500克

辅料

食用油1茶匙 水适量 盐适量 十三香一茶匙

步骤1

榆钱用盐水充分淘洗后放在食用盆里待用

步骤2

依次放入盐、味精、十三香、食用油等调味料

步骤3

把调味料拌匀后，加入面粉搅拌，同时加入适量水，揉成大小合适的面团，在每个面团底部按压出馍窝

步骤4

上下两层开始蒸咯。大火烧开水转中火蒸10-15分钟即可

步骤5

美味可口的榆钱馍新鲜出炉了。配上一小碟热乎乎的辣椒面酱，和家人一起享用吧！

烹饪技巧

调味时把食用油换成动物油，榆钱馍更香哦