1斤的米花糖配料比例(一斤大米花糖配方和比例)

1斤的米花糖配料比例(一斤大米花糖配方和比例)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-17 04:44:36

1斤的米花糖配料比例

炒米花糖的配方比例是:

1、关东糖200克、爆大米花80克、熟花生碎20克、杏仁片10克、葡萄干10克、熟黑芝麻20克、清水30毫升、玉米油适量

2、首先不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,加入清水30ml;

3、开小火搅拌熬煮至糖浆泛黄冒小泡,立即关火;

4、倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄干10g,快速搅拌均匀;

5、拌好的米花糖立即倒入盘中,压平压实;

6、待其冷却至不烫手,立即切块;

7、最后装饰即可食用了。

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