娃娃菜腌制酸菜做法（最简单酸菜娃娃菜腌制法）

用料

娃娃菜 2颗

葱 半根

大蒜 3瓣

姜 四片

水 适量

盐 适量

冰糖 一把

小米辣 适量

做法步骤

1、娃娃菜，对半切开

2、用盐抓抓生水，方便入味，又好清洗

3、小米辣，生姜，大蒜，剁碎，味极鲜，盐，鸡精，泡椒，白醋

4、剁碎

5、抓一抓

6、放冰箱一晚上入味儿，夏天必不可少的开胃小菜，简单又好做