速冻牛排要解冻吗（冷冻牛排怎么慢慢解冻）

冻牛排肯定要解冻，如果是急着用可以用流水方式解冻，如果是不急着用，头天晚上拿出来，第二天慢慢的烤，囗感会更加美好。