凉拌黄瓜丝的做法（凉拌干黄瓜丝做法）

食材

主料

黄瓜

2根

大蒜

5克

辅料

辣椒油

适量

盐

适量

陈醋

适量

白糖

适量

步骤

1.黄瓜洗净

2.用插板插成丝

3.放入少量盐

4.把水倒掉，控干

5.放入白糖适量，拌匀

6.蒜切碎

7.把蒜放入黄瓜丝中

8.放入事先炸好的辣椒油，拌匀即可

小贴士

喜欢酸的多放醋，还可以多放蒜。