红枣泡水用整个还是干片（红枣干泡水好还是普通的泡水好）

用干片比较好，容易泡出红枣的营养成分，多食红枣有很多益处，益气补血安神的功效。尤其适合中老年人食用。不过整个泡水.由于有皮包裹，不容易泡出有效成分。可以事先撕开再泡。