豆腐 2块（约300g）小葱 1根
方法/步骤分步阅读
准备两块豆腐和一个葱。
把豆腐切成四小块，锅中烧热油，加少许盐，倒入豆腐慢慢炒。
一边炒至淡黄色，另一边翻炒。加一点盐调整一下基本的味道。
煎至两面呈褐色
一勺生粉，两勺生抽和两勺凉水搅拌均匀。
倒入锅中，大火煮开收汁。
撒入胡椒粉和葱花，关火焖制一分钟。
即刻装盘，芬芳四溢，软嫩香滑，营养丰富
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