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牛肉切粒焯熟，熟了就可以，有点硬吃起来像牛肉干，不吃硬的可以煮到软烂，捞出沥干水分后锅中倒入酱油，蒸鱼豉油，老抽，白糖，煮沸后放入牛肉粒
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豇豆，芹菜切段，也可以整根，看自己喜好，生姜可切丝或片，大蒜拍几下
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一起放入锅中，煮到收汁
最后一步
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