怎样用泡打粉制作蛋糕（单独用泡打粉怎么做蛋糕）

准备材料：泡打粉50克，鸡蛋10个、白糖、食盐、低筋面粉、吉士粉、蛋糕油、柠檬色香油、沙拉油各适量

做法：

1、把鸡蛋打入碗中，放入食盐和白糖搅拌均匀；

2、在碗中放入低筋面粉、泡打粉和吉士粉，同样搅拌均匀；

3、在碗中加入蛋糕油，用打蛋器先慢后快拌打，直到它涨到原体积的三倍为止；

4、将适量的清水和柠檬色香油混合在一起，搅拌均匀；

5、把沙拉油和4中准备的混合物一起倒入面粉中，充分搅拌；

6、在模具中刷上沙拉油，把面糊倒进去，不要太满了；

7、把面糊放进烤箱，以150℃的温度，上下烤烘烤30分钟左右即可出炉。