电饭煲泡打粉怎么做蛋糕（电饭锅泡打粉做蛋糕详细步骤）

食材：鸡蛋180g、低筋面粉120g、玉米油30g、温水45g、泡打粉6g、白砂糖95g

做法步骤

1、在小碗里放入玉米油，再慢慢倒的入温水。

2、用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用。

3、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋、糖和泡打粉。

4、然后在搅拌盆放入40度左右的热水，隔水高速搅打。

5、打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅之后，筛入低筋面粉。

6、然后把刚才拌匀的油水倒进去，翻拌均匀，再倒入电饭煲内胆里面。

7、盖上电饭锅盖子，选择“蛋糕”的模式，大概50分钟。

8、电饭锅工作完成后打开盖子，倒出来晾凉就可以吃了。