北京方便面调料配方（北京方便面干吃的调料怎么配）

步骤/方式1

食盐60g，味精13g，白砂糖6g，热反应牛肉粉3g，水解蛋白粉3g，辣椒粉3g，酱油粉2.5g，花椒粉2.5g，大蒜粉1.8g，酵母粉1g，胡椒粉1g，焦糖色0.8g，八角粉0.6g，桂皮粉0.5g，胡萝卜丁0.2g，I+G 0.1g，大葱碎0.1g，香菜碎0.1g

步骤/方式2

食盐62.5g，味精13.8g，白砂糖10.5g，水解蛋白粉3.5g，封魔鸡肉香精2.4g，大蒜粉2g，生姜粉2g，胡椒粉1.5g，小茴香粉0.3g，鸡肉膏0.3g，I+G 0.2g，大葱碎0.1g，香菜碎0.1g