主料
小竹笋
适量
泡椒
半包
白醋
半瓶
辅料
冰糖
适量
步骤
1.小竹笋剥壳清洗干净
2.切成斜簿片
3.放入锅中加水没过笋烧开
4.煮开二分钟之后捞起放水龙头下冲洗
5.晾干水分装瓶,撒入适量辣椒干
6.加入冰糖与一小勺盐,再加一层泡椒与笋,如果吃不了太辣的也可以不加
7.加入醋没过笋,泡半个月冰糖溶化即可食用
主料
小竹笋
适量
泡椒
半包
白醋
半瓶
辅料
冰糖
适量
步骤
1.小竹笋剥壳清洗干净
2.切成斜簿片
3.放入锅中加水没过笋烧开
4.煮开二分钟之后捞起放水龙头下冲洗
5.晾干水分装瓶,撒入适量辣椒干
6.加入冰糖与一小勺盐,再加一层泡椒与笋,如果吃不了太辣的也可以不加
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