用料
珍珠米 两份
小米 一份克
橙子 六个
做法步骤
1、珍珠米和小米洗净,用清水浸泡半天
2、用指甲轻轻掐一下,米很容易就被掐断,就可以了
3、在橙子的三分之一处把橙切开
4、用勺子掏出橙肉
5、六个都掏好了
6、将浸泡好的米填入橙碗里,别填太满,像这样
7、上锅大火蒸半小时左右,期间要是不是打开看看,如果橙碗里的水不够,就要往橙碗里撒少许水,否则米蒸不熟。待米饭蒸熟,就往每个橙碗里挤几滴橙汁,再盖上盖子蒸两分钟,就可以出锅了。
8、出锅装盘再在每个米饭上装饰一片橙肉,即可
用料
珍珠米 两份
小米 一份克
橙子 六个
做法步骤
1、珍珠米和小米洗净,用清水浸泡半天
2、用指甲轻轻掐一下,米很容易就被掐断,就可以了
3、在橙子的三分之一处把橙切开
4、用勺子掏出橙肉
5、六个都掏好了
6、将浸泡好的米填入橙碗里,别填太满,像这样
7、上锅大火蒸半小时左右,期间要是不是打开看看,如果橙碗里的水不够,就要往橙碗里撒少许水,否则米蒸不熟。待米饭蒸熟,就往每个橙碗里挤几滴橙汁,再盖上盖子蒸两分钟,就可以出锅了。
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