酵母被高温烫死怎么补救（酵母烫死如何二次补救）

只有从新发面，因此发面放上酵母后一定要注意控制水的温度，不能太热，烫死后是没有办法的，只有另外取一些干面粉放入酵母搅拌均匀后再将前面的面参到一起进行二次行发。