煮猪肉怎么煮才能软烂（大块猪瘦肉怎么煮才能软烂）

1.

浸泡：煮猪肉之前一定要浸泡猪肉，这样才能将里面的血水排出，从而才能够将猪肉煮的更加软烂，而且没有任何异味，把500克的猪肉放入1000毫升的清水当中浸泡两个小时。

2.

使用高压锅：1000毫升的水放入高压锅当中，然后再加入500克的猪肉，利用高压锅炖煮一个小时就可以把猪肉煮的软烂。

3.

火候：煮猪肉的时候一定要用小火，这样小火慢煮，煮出来的猪肉更加有味道，而且更加软烂。