番茄鸡蛋臊子为什么要糊（西红柿鸡蛋臊子怎么就不发酸）

不管是西红柿还是鸡蛋，在日常老百姓的餐桌上都非常常见，也非常受大家的欢迎，而且西红柿炒鸡蛋不管是年轻人，老年人，大人还是小孩，也是很受欢迎的哦。

要想西红柿炒鸡蛋不糊，一定要把西红柿和鸡蛋分开炒，而且鸡蛋一定要先炒炒鸡蛋的时候放上一点点的盐，这样炒出来的鸡蛋两面焦黄非常的香，我把鸡蛋盛出来。再把西红柿切成丁放进去，放点盐，把西红柿红榴草出来，然后再把鸡蛋放进去搅拌一下，放点葱花滴两滴香油就可以出锅了。这样做出来的西红柿炒鸡蛋非常的好吃，颜色也很靓丽。

所以要想西红柿炒鸡蛋不糊，就要按上面的操作就可以啦。

这样你知道为什么西红柿炒鸡蛋有的人会炒糊的原因了吗