白萝卜汤面的家常做法(清水萝卜汤最简单做法)

白萝卜汤面的家常做法(清水萝卜汤最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 12:10:05

白萝卜汤面的家常做法

原料:

鲜面条 (300克),鸡蛋 (2个),青萝卜 (1个),食用油 5克,盐 2克,生抽 2勺。

方法步骤:

1、准备材料。

2、青萝卜去皮,刨丝,加入盐,腌5分钟左右,抓出萝卜汁。

3、冲洗沥干水分待用。

4、烧开水,加入面条,边煮边搅拌,防止面条黏连,煮至熟。

5、捞出面条冲洗,沥干水分。

6、热锅入油,磕入鸡蛋煎熟,打散盛出备用。

7、重新热锅入油,加入萝卜丝炒熟。

8、加入面条、盐和生抽翻炒均匀。

9、加入鸡蛋碎同炒。

10、萝卜丝面条制作完毕出锅装盘。

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