凉拌肠粉的做法(凉拌肠粉的正宗做法)

凉拌肠粉的做法(凉拌肠粉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:14:09

凉拌肠粉的做法

  广东肠粉的制作食材:  淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。  广东肠粉的做法详细步骤  1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,加水拌和柔透,静置2小时;  2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;  3、上笼后搁置2-3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。

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