纯钢刀好还是夹钢刀好(夹钢刀好还是全钢刀好)

纯钢刀好还是夹钢刀好(夹钢刀好还是全钢刀好)

首页维修大全综合更新时间:2023-11-30 00:42:46

纯钢刀好还是夹钢刀好

夹钢刀好。

所谓夹钢刀,是因为刃口用的钢太硬,整体做刀的话容易断裂,因此铁匠师傅都选用软包硬,如果一厘米的钢口够你用10年的,优点在于耐磨度高,锋利保持耐久,缺点在于太硬不好磨,太脆容易崩口,一半夹钢都做成切片刀,用夹钢刀的话建议切砍分开使用。

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