用料:红薯两根 糯米粉200克 白糖20克 白芝麻适量
1、红薯去皮切片
2、放入锅里蒸煮
3、加入白糖
4、用勺子压成泥状
5、加入糯米粉,如果太干可以加点水
6、揉成光滑的面团
7、均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状
8、蘸上芝麻压实
9、放入油锅炸至金黄
10、饼浮起后再炸一会儿就可以了
11、不喜欢炸的也可以放锅里煎
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