食材:猪肋排500克、梅干菜200克、姜、料酒、盐。
做法:
1.把猪肋排清洗干净,剁成小块,焯水备用。
2.梅干菜用开水泡发,切成段。
3.姜切片。
4.起砂锅放入排骨和梅干菜,倒入适量的清水,放入姜片和料酒。
5.大火煮开,小火慢炖1个小时。
6.放入适量的盐调味即可。
食材:猪肋排500克、梅干菜200克、姜、料酒、盐。
做法:
1.把猪肋排清洗干净,剁成小块,焯水备用。
2.梅干菜用开水泡发,切成段。
3.姜切片。
4.起砂锅放入排骨和梅干菜,倒入适量的清水,放入姜片和料酒。
5.大火煮开,小火慢炖1个小时。
6.放入适量的盐调味即可。
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