主料:豆腐500克生菜100克
调料:大蒜15克,香菜5克酱油10克,韭菜花5克,虾油5克,芝麻酱10克,辣椒油5克,
豆腐蘸料的做法:1.把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
2.生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
3.将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用.
主料:豆腐500克生菜100克
调料:大蒜15克,香菜5克酱油10克,韭菜花5克,虾油5克,芝麻酱10克,辣椒油5克,
豆腐蘸料的做法:1.把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
2.生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
3.将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用.
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