主料:豆腐500克生菜100克调料:大蒜15克香菜5克酱油10克韭菜花5克虾油5克芝麻酱10克辣椒油5克各适量白豆腐蘸料的做法:1.把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;2.生菜在沸水中焯制,置汤碗中;3.将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用.
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