用料:
季花鱼 一条,姜丝 适量,葱花 适量,
料酒 适量,盐 适量,蒜末 适量,
色拉油 适量,鱼豉油 适量。
方法和步骤如下:
1、把 鱼杀了以后,背上从尾向头切开,给肚子上划几刀,摸上料酒,洒上适量的盐,放二十分钟
2、上锅只前摆上姜丝,蒸十五分钟
3、出锅后,把鱼鼓油均匀浇在鱼上,把色拉油烧热,把葱花,蒜末均匀撒在鱼上,把油泼到葱花上即可
用料:
季花鱼 一条,姜丝 适量,葱花 适量,
料酒 适量,盐 适量,蒜末 适量,
色拉油 适量,鱼豉油 适量。
方法和步骤如下:
1、把 鱼杀了以后,背上从尾向头切开,给肚子上划几刀,摸上料酒,洒上适量的盐,放二十分钟
2、上锅只前摆上姜丝,蒸十五分钟
3、出锅后,把鱼鼓油均匀浇在鱼上,把色拉油烧热,把葱花,蒜末均匀撒在鱼上,把油泼到葱花上即可
主料:瘦肉200g;蘑菇400g辅料:油适量;盐适量;姜适量...
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