地三鲜儿童版的做法(地三鲜做法文字版)

地三鲜儿童版的做法(地三鲜做法文字版)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 17:16:51

地三鲜儿童版的做法

材料:

马铃薯1个

茄子1个

青椒1个

红椒1个

葱姜蒜适量

盐、糖、生抽、醋适量

水淀粉适量

步骤:

将马铃薯去皮,切成小块。茄子洗净后切成小块,放入盐水中浸泡10分钟。

青椒和红椒洗净后切成小块。

热锅凉油,爆香葱姜蒜。

加入马铃薯煸炒至金黄色,加入茄子继续煸炒。

加入青椒和红椒,继续翻炒。

加入盐、糖、生抽和少许水,盖上锅盖焖5分钟左右。

最后加入少许醋调味,并用水淀粉勾芡即可。

注:可以根据孩子口味适当调整盐、糖和醋的用量。

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