怎样给芹菜去丝（芹菜丝怎么去除小窍门）

从芹菜的根部将芹菜的叶颈掰开,从掰开的叶颈处可以看到芹菜丝的纤维顶点,这时用手顺着叶劲外侧下撕,即可将芹菜抽丝。