冻虾去掉肠子办法
首先把冻虾解冻。
准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)
一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。
挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟。
用牙签刺破虾头和虾身连接。
水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位。
剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位。