糖蒜不脆怎么回事（糖蒜不脆怎么补救）

要看糖醋蒜有没有变质。

2用正确方法腌制的糖醋蒜脆、嫩、爽。腌制的话就不脆了。那是因为原料选择不当或者腌制方法不对,导致糖醋蒜失败。如果没有恶化,还是可以继续的。