家庭制作爆米花十分简单,只需要几个简单的步骤即可做出美味可口的爆米花。
所需食材:
- 玉米粒:适量
- 食用油:适量
- 细砂糖/盐:适量
制作步骤:
1. 准备几勺粒子大小的玉米粒,备用。
2. 取一个深锅,在锅底倒入适量的食用油,用中火烧热。
3. 在锅里倒入小部分玉米粒试探油温,等候玉米粒爆开后,锅里的油温就足够高了。
4. 在锅里加入所需的玉米粒,盖上锅盖,并轻轻摇晃锅底,让玉米粒可以均匀受热。
5. 当你听到爆米花轻微的跳跃声时,表示已爆开,倒出爆米花,放入大碗中。
6. 适量加入细砂糖或盐,调匀后拌撒在爆米花上,即可食用。
小提示:
1. 家庭制作爆米花时,不建议在锅里加糖或盐,建议在 ~提前备好的~ 碗里撒入糖或盐,这样才能使爆米花均匀入味。
2. 切勿打开锅盖,否则可能会烫伤。
家庭制作爆米花简单易行,口感香脆可口,而且其健康营养而又美味的特性非常适合儿童和健康人群食用。可以在片场观影与家人、朋友一起分享。