步骤 1

牡蛎肉冲洗俩遍控干水份；豆腐切小块；香菜切末：葱姜切丝
步骤 2

热锅冷油，油温六成热时加入葱姜丝爆锅，加入豆腐稍微翻炒一下，加入适量热水煮顿，大约五分钟待锅内汤汁变白时，加入海蛎子肉，锅内汤烧开后，加适量盐、香菜和白胡椒粉，出锅
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