猪肝和哪些菜相配为好（猪肝和什么搭配喝最好）

猪肝和芹菜，血皮菜搭配炒来吃是绝配，用来烧汤可用波菜搭配或者小白菜也行。和血皮菜搭配还能补铁，和芹菜搭配还能降血压。