咖喱鸡肉土豆胡萝卜做法(咖喱鸡胸肉最正宗的做法)

咖喱鸡肉土豆胡萝卜做法(咖喱鸡胸肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:48:24

咖喱鸡肉土豆胡萝卜做法

步骤/方式1

准备食材用料:鸡胸肉一块,土豆两个,胡萝卜一根,青豆50克,青、红椒适量,咖喱粉10克,生姜一块,大蒜5瓣,洋葱半个

鸡胸肉切丁

步骤/方式2

我加了半个鸡蛋液在里面,可以不加,但是一定要有料酒加一点点盐,一点嫩肉粉腌制

步骤/方式3

土豆切丁

步骤/方式4

青红椒切丁

步骤/方式5

洋葱切丁

步骤/方式6

青豆洗干净备用

步骤/方式7

胡萝卜切丁

步骤/方式8

咖喱粉备好

步骤/方式9

锅内放2勺油,先加入鸡丁翻炒直到变色

步骤/方式10

加入大蒜和生姜片

步骤/方式11

加入洋葱丁

步骤/方式12

翻炒均匀

步骤/方式13

加入胡萝卜、青豆、土豆

步骤/方式14

翻炒均匀

步骤/方式15

变色开始加入咖喱粉、盐巴、鸡精,因为是做咖喱味的,所以其它调料尽量少放,以免破坏咖喱的原味,当然喜好其他味道的根据自己口味来

步骤/方式16

翻炒均匀就加入剩下的辣椒,不喜欢辣椒的不用加

步骤/方式17

盖上盖子小火闷煮五分钟左右,一定的把土豆焖熟

步骤/方式18

吃着土豆粉粉的,那加可以起锅了!太香了

步骤/方式19

开吃了

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