攸县香干生产工艺流程(攸县香干技术配方)

攸县香干生产工艺流程(攸县香干技术配方)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:53:45

攸县香干生产工艺流程

攸县香干制作方法:选新鲜的黄豆,剔除杂质后洗净,用水浸泡数小时,让黄豆吃透水,之后磨成浆,滤去豆渣,适当加温后放置于容器内,与掺入的石膏水搅拌均匀,待豆浆将要凝固时,虑出水分,再用瓢将豆腐花舀出,人工用滤布将豆浆的水分再次虑干,轻压定型,即成香干

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