泡豇豆的做法最正宗的吃法(泡豇豆的做法大全家常)

泡豇豆的做法最正宗的吃法(泡豇豆的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 16:13:16

泡豇豆的做法最正宗的吃法

用料

猪肉 50克

泡豇豆 150克

大蒜 1瓣

姜 1片

干辣椒 1个

糖 1小勺

料酒 1勺

生抽 1勺

小葱 1根

做法步骤

步骤 1

油热后加入干辣椒,炝出香味捞出,接着放入肉末炒出香味,倒入点点料酒,加姜末,蒜末,继续小火煸炒,加入生抽让肉末有颜色,然后可以放切成粒的泡豇豆,放入一小勺白糖,白糖可以减弱泡豇豆的酸度,还可以提鲜,不用加鸡精了。翻炒几下就可以关火出锅了。

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