玉木耳的正确泡发时间（玉木耳怎么泡发才正确）

玉木耳泡发不同于黑木耳是非常有讲究的呢，玉木耳一旦泡发不好会出现耳片暗黑色且耳片发硬的情况，严重的影响了玉木耳的色泽和口感。接下来为大家介绍一下玉木耳正确的泡发方法：

取玉木耳干品放入沸水中煮5-10分钟，水一定要超过木耳呦！煮后将木耳和水一起倒入任意容器内，用盖子盖好，保持30分钟左右，美味的玉木耳就完成。