黄磊煎蘑菇海带豆腐汤正宗做法（黄磊白菜老豆腐汤家常做法）

食材：豆腐1块、海带50克、酱油10克、蘑菇适量、蚝油10克、姜2片、蒜2瓣、葱2根、料酒

制作方法

1、豆腐切小块；姜洗净，切丝；蒜洗净，切末；葱洗净切末；海带洗净切条

2、锅中倒入油，放入姜和蒜爆香，放入蘑菇海带，翻炒

3、加入适量水，加入一勺料酒，煮开，放入切好的豆腐，加入酱油和蚝油，最后放入1小匙盐，再煮开，

4、小火炖5-10分钟，撒上葱花即可食用