原料：香菇100克，豆腐250克,海带125克
调料：盐、姜末、葱花、花生油各适量
制作方法
1、海带泡发,洗净,切成菱形片。
2、豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出,过凉，切丁。
3香菇切丁
3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煽香,放入豆腐丁、海带片,香菇 加水适量,烧!沸,加入盐,改用小火炖烧至原料入味,出锅即成
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